De toekomst van de akkerbouw in de Zuidwestelijke Delta
Biobased versnellingsdag: Future of Food, biobased and farming.
Op dinsdag 2 september 2025 staat Proefboerderij Rusthoeve in het teken van innovatie, samenwerking en biobased oplossingen. Tijdens de Biobased Versnellingsdag 2025 brengen we ondernemers, onderzoekers, beleidsmakers en studenten samen rond één centrale vraag: hoe versnellen we de toepassing van biobased innovaties in de praktijk?
Van vezelgewassen tot natuurlijke kleurstoffen, van biocomposieten tot regeneratieve landbouw: deze dag zit boordevol inspiratie, demonstraties, kennisuitwisseling en netwerkgelegenheden. Ontdek de nieuwste trends, ontmoet pioniers en laat je verrassen door concrete toepassingen uit het veld én de fabriek.
Biobased Versnellingsdag 2025 – Programma
Ochtendprogramma
Vanaf 09.00 uur ben je van harte welkom op Proefboerderij Rusthoeve. De koffie staat klaar en je kunt alvast een kijkje nemen op de biobased innovatiemarkt, waar bedrijven, kennisinstellingen en ketenpartners laten zien hoe biobased toepassingen eruitzien – tastbaar en concreet. Laat je verrassen door vezels, kleuren, bouwmaterialen en nieuwe technieken.
Plenair programma – Waar staan we nu?
Onder leiding van Cor van Oers (Delphy Akkerbouw Zuidwest) openen we het inhoudelijke programma. Waar staan we nu met biobased ontwikkelingen in Nederland? Wat zijn de trends in landbouw, chemie, mode en klimaat – en hoe grijpen deze op elkaar in? In korte, krachtige bijdragen geven vier sprekers een actueel perspectief:
- Petra Berkhout (landbouweconoom, WUR): Hoe verandert de landbouweconomie onder invloed van klimaat, markt en beleid?
- Hugo de Boer (Delta Climate Center, Universiteit Utrecht): Een blik op het klimaatscenario 2040 – wat betekent dit voor landbouw en industrie?
- Yannic Wevers (VNCI): De chemische sector in transitie – waar liggen de kansen voor biobased toepassingen?
- Kirsten Steinbusch (Biobased Circular): Hoe bouwen we een robuuste en rendabele biobased keten van grond tot markt?
Na afloop is er ruimte voor reflectie en vragen uit het publiek.
11:00 Workshop 1 De toekomst van de landbouw: digitalisering, data en duurzaamheid
Met praktijkvoorbeelden en technologische inzichten van:
- Ronald de Bruin (Ropagra) – robotspecialist, detectie van plantgezondheid en autonome technologie
- Jürgen DeCloedt (VITO) – slimme data-inzet voor smartfarming
- Flores Eversdijk (Delphy Digital) – modellen en beslissingsondersteuning in de teelt
Deze workshop geeft een actueel overzicht van technologische doorbraken en biedt ruimte voor discussie over toepasbaarheid in de praktijk.
11.00 Workshop 2 – Bioraffinage en groene chemie: van potentie naar praktijk
Met bijdragen van:
- Linus Vanwelden, (VUB Brussel, bedrijfskunde) – Thesis Circulariteit van de suikerbietsector
- Kirsten Steinbusch (Biobased Circular) – visie op ketenvorming en marktontwikkeling
- Erik Rutten (Mevaldi) – toepassingen en opschaling van groene chemie, met behulp van industriële suikers
- Maurice Oltheten (ChainCraft) – toepassingen en opschaling van groene chemie, met behulp van industriële suikers
Een sessie vol inhoud, praktijk en toekomstperspectief voor wie zich bezighoudt met biobased processing, circulariteit en innovatieve toepassingen.
12.00 – Biobased lunch & innovatiepitches
- Tanja Moerdijk – circulaire ketens in foodproductie
- Eline Stoel – nieuwe toepassingen van plantaardige eiwitten
- Toon Steijaart – over zelfgeteelde friet: lokaal, transparant en smaakvol
- Oatly – deelt hun visie op een fossielvrije zuivelrevolutie
En wees gerust: er is voldoende om de inwendige mens weer te versterken, want daarna gaan we vol stoom verder!
14:00 Workshop 3 – De toekomst van gewasbescherming: nieuwe middelen en betere waterkwaliteit
Met bijdragen van:
-
- Jolanda Wijsmuller (BiopesticideConsult) – over natuurlijke alternatieven en risicobeoordeling
- Helma Verberkt, Director Artemis (Dutch Association for Biocontrol Manufacturers and Traders)
- Geert Pinxterhuis (BO Akkerbouw) – over weerbare teelt, piekbelastingen en hoe lossen we dat op?
- Hylke Brunt (Directeur Externe Communicatie, McCain) – visie vanuit de verwerkende industrie
- Johnny Remijn, specialist gewasbescherming Delphy Akkerbouw ZuidWest.
Een sessie die kennis koppelt aan praktijk en perspectief op de toekomst biedt.
14:00 Workshop 4 – Biomassa & textiel: toekomst van lange vezels
Met bijdragen van:
- Veronique Troch (onderzoeker HoGent) – kennis van vezelkwaliteit en verwerking
- Bart Depourcq (voorzitter van de Europese Alliantie voor Vlas en Hennep.) – over marktontwikkeling en ketenvorming
- Lies Willaert (onderzoeker Inagro) – teelttechnische mogelijkheden van wintervlas.
- Iepe Bouw (Msc Made) – the nettle project: multiverwaarding via vergisting een opportuniteit?
Deze sessie combineert agronomie, markt en maatschappelijke relevantie – voor iedereen die werkt aan biobased textiel en circulaire ketens.
15:15 Workshop 5 – Biobased Bouwen: van ambitie naar schaal
De sessie biedt een nuchter en scherp perspectief op opschaling: hoe zorg je dat biobased bouwen uit de niche komt, zonder te vervallen in streekromantiek? Het gaat om massa, schaal en robuuste ketens.
Met bijdragen van:
Nescio Midavaine (K&I netwerk)– visie op biobased bouwen en de opgaven in Zeeland
Emmanuel Laugs (Bouwgroen) – praktijkervaring met opschaling van biobased bouwproducten
Een sessie voor iedereen die werkt aan de bouwsector van de toekomst – beleidsmatig, uitvoerend of als ketenpartner.
Hele dag: Informatiemarkt met o.a. Live demonstratie bouwen met kalkhennepbeton
- Live demonstratie kalkhennepbeton – studenten van Scalda werken samen met Logus en Derk Thijs laten zien hoe je zelf bouwmateriaal maakt van hennep en kalk. Kalkhennep object voor de versnellingsdag
- Wist je dat een hectare kalkhennep tot wel 3 ton meer CO2 opneemt dan een hectare bos? En wist je dat je met kalkhennep blokken supersnel niet-dragende wanden kunt bouwen?
Gedurende de versnellingsdag op proefboerderij de Rusthoeve bouwen studenten van Scalda Bouw een kleine ruimte uit kalkhennepblokken. Een showcase voor dit innovatieve bouwmateriaal van IsoHemp. De begeleiding van de bouw wordt verzorgd door Logus de Hoop, die zicht toeleggen op biobased bouwmaterialen met het assortiment van EkoPlus. Het ontwerp voor deze kalkhennep ruimte is gemaakt door THYS architectuur, een bureau dat zich toelegt op ecologisch bouwen.De ruimte wordt in de loop van de versnellingsdag opgeleverd, en gedurende de borrel in gebruik genomen.
Biobased muziek – Tim Duerinck (Hogeschool Gent) bouwt violen en cello’s van vlas (en mogelijk brandnetel!) – en deze klinken ook écht: luister en beleef
- Extra toepassingen buiten de workshops – ontdek gewassen en materialen zoals brandnetel, jute, miscanthus, bamboe, fytoremediatie-oplossingen en natuurlijke gewasbescherming
- De infomarkt is de plek waar praktijk, creativiteit en kennis samenkomen – een ideale gelegenheid om ideeën op te doen en in gesprek te gaan met makers, onderzoekers en bedrijven.
16.30 – Plenaire afsluiting & paneldiscussie: waar staan we nu, en wat is nodig?
Onder leiding van moderator Arno Vael (gedeputeerde Provincie Zeeland) aan betrokken experts en besluitvormers met elkaar in gesprek. Zij brengen perspectieven uit beleid, onderzoek, keten en praktijk samen in een afsluitend panel:
- Jo-Annes de Bat – Gedeputeerde Provincie Zeeland
- André Hoogendijk – Directeur BO Akkerbouw
- Kirsten Steinbusch – Biobased Circular
- Kathleen Goense – directeur ZLTO
Een reflectief én vooruitkijkend moment, met ruimte voor conclusies, kritische noten en concrete ideeën om morgen verder mee aan de slag te gaan.
