Bernagie is de Nederlandse naam voor borage. Het wordt ook wel komkommerkruid genoemd. De plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Het plantje houdt van pioniervegetatie op vochtige en zeer voedselrijke bodem.
Bernagie is een winterharde eenjarige plant. Hij wordt in zuiderse landen voornamelijk gezien als kruid, maar kan ook als groenbemester toegepast worden.
Teelt
Rond maart wordt de Borage gezaaid. Er moet rekening gehouden worden met een rijafstand van 30 cm
Doel
- Borage bevat een hoog gehalte aan Gamma-linoleenzuur. Ook bevat de plant zink, magnesium, vitamine B6 en biotine.
